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L’assiette de Fuet
7.00€
Les cagouilles -escargots- à la Charentaise
14€
Gambas flambées au cognac aïoli
Courgettes, aubergines et tomates cerises grillées à la crème de parmesan, câpres et noisettes torréfiées
12€
La Terrine de ma Maman
10€
Foie gras de canard maison au pineau des Charentes
21€
Magret de canard, Sud-Ouest, sauce aux olives, pommes grenailles et pleurotes
26€
Pavé de gigot d’agneau en croûte de romarin, petits pois à la française
Le plat du jour, la surprise
Côte de bœuf -Charolais- pour 2 personnes, sauce chimichurri, frites maison à la graisse de canard
68 79€
Tartare de bœuf au couteau, frites maison
23€
Dos de cabillaud, sauce chimichurri, poêlée de légumes et gnocchis
Le fondant tout chocolat
9€
Le pain perdu au caramel salé chantilly
8.50€
les glaces artisanales "Terre Adélice"
8€
L'assiette de fromages
Café gourmand
Cognac gourmand
Le dessert du jour, la surprise
