Vins de propriété

L’assiette de Fuet L’assiette de Fuet

7.00€

Les cagouilles -escargots- à la Charentaise Les cagouilles -escargots- à la Charentaise

14€

Gambas flambées au cognac aïoli Gambas flambées au cognac aïoli

14€

Courgettes, aubergines et tomates cerises grillées à la crème de parmesan, câpres et noisettes torréfiées Courgettes, aubergines et tomates cerises grillées à la crème de parmesan, câpres et noisettes torréfiées

12€

La Terrine de ma Maman La Terrine de ma Maman

10€

Foie gras de canard maison au pineau des Charentes Foie gras de canard maison au pineau des Charentes

21€

Magret de canard, Sud-Ouest, sauce aux olives, pommes grenailles et pleurotes Magret de canard, Sud-Ouest, sauce aux olives, pommes grenailles et pleurotes

26€

Pavé de gigot d’agneau en croûte de romarin, petits pois à la française Pavé de gigot d’agneau en croûte de romarin, petits pois à la française

26€

Le plat du jour, la surprise Le plat du jour, la surprise

Côte de bœuf -Charolais- pour 2 personnes, sauce chimichurri, frites maison à la graisse de canard Côte de bœuf -Charolais- pour 2 personnes, sauce chimichurri, frites maison à la graisse de canard

68 79€

Tartare de bœuf au couteau, frites maison Tartare de bœuf au couteau, frites maison

23€

Dos de cabillaud, sauce chimichurri, poêlée de légumes et gnocchis Dos de cabillaud, sauce chimichurri, poêlée de légumes et gnocchis

26€

Le fondant tout chocolat Le fondant tout chocolat

9€

Le pain perdu au caramel salé chantilly Le pain perdu au caramel salé chantilly

8.50€

les glaces artisanales "Terre Adélice" les glaces artisanales "Terre Adélice"

8€

L'assiette de fromages L'assiette de fromages

10€

Café gourmand Café gourmand

9€

Cognac gourmand Cognac gourmand

14€

Le dessert du jour, la surprise Le dessert du jour, la surprise