Prawn skewers with aioli Brochettes de gambas aïoli
14€
Sea bream dish Cevice de daurade
12€
Pan-fried scallops with langoustine coulis Poêlée de pétoncles au coulis de langoustine
14€
My Mother's Terrine La Terrine de ma Maman
10€
Homemade duck foie gras with Pineau des Charentes Foie gras de canard maison au pineau des Charentes
21€
Starter of the day Entrée du jour
Return to the market Retour du marché
Return to the market Retour du marché
Duck breast, Southwest style, cognac sauce, new potatoes and oyster mushrooms Magret de canard, Sud-Ouest, sauce au cognac, pommes grenailles et pleurotes
28€
Dish of the day Le plat du jour
Seasonal dish, fresh from the market Plat de saison, retour du marché
Seasonal dish, fresh from the market Plat de saison, retour du marché
Rib steak - Charolais - and its marrow bone, for 2 people Côte de bœuf -Charolais- et son os à moelle, pour 2 personnes
Béarnaise sauce, homemade fries cooked in duck fat Sauce béarnaise frites maison à la graisse de canard
82€
Béarnaise sauce, homemade fries cooked in duck fat Sauce béarnaise frites maison à la graisse de canard
Duck confit salad Salade de confit de canard
24€
Sea bass fillets, rosemary infusion, sautéed vegetables Filets de bar, infusion de romarin, poêlée de légumes
28€
Hand-cut beef tartare, homemade fries Tartare de bœuf au couteau, frites maison
22€
The all-chocolate fondant Le fondant tout chocolat
10€
French toast with salted caramel and whipped cream Le pain perdu au caramel salé chantilly
9€
"Terre Adélice" artisanal ice creams les glaces artisanales "Terre Adélice"
8€
The cheese plate L'assiette de fromages
10€
Gourmet coffee Café gourmand
11€
Cognac gourmand Cognac gourmand
16€
Profiteroles Les profiteroles
12€
The Fuet plate L’assiette de Fuet
7.00€